vorgefertigte Backware

duonos ar pyrago kepinio pusgaminis statusas Aprobuotas sritis duonos ir miltiniai gaminiai apibrėžtis Plikinys, raugas, įmaišas, maišinys, tešla, kepinio ruošinys, apdailos pusgaminis, įdaras ar kita technologiškai apdorota žaliava, naudojama duonos ar pyrago kepiniams kepti. atitikmenys: angl. bakery semi product vok. vorgefertigte Backware, f rus. хлебобулочный полуфабрикат pranc. brut touts préparés de cuisson ryšiai: siauresnis terminas – plikinys siauresnis terminas – raugas siauresnis terminas – įmaišas siauresnis terminas – maišinys siauresnis terminas – duonos ar pyrago kepinio ruošinys siauresnis terminas – apdailos pusgaminis siauresnis terminas – įdaras susijęs terminas – duonos ar pyrago kepinys šaltinis Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro įsakymo „Dėl Duonos ir pyrago kepinių apibūdinimo, gamybos ir prekinio pateikimo techninio reglamento ir Miltinės konditerijos gaminių apibūdinimo, gamybos ir prekinio pateikimo techninio reglamento patvirtinimo“ projektas